quarta-feira, 28 de março de 2012

Porquinhos

Estava a dever a uma parede mais um quadro com "porquitos". Parece que o animal não é muito inspirador, mas na realidade o bicho é interessante e estéticamente muito perfeito. Na realidade só tem um problema, passa a vida nos pântanos mas não se lava. Mas se não fosse assim não seria porco. Em particular o porco alentejano, que anda à solta, pelos campos a comer a bolota, ou aquilo que apanha ou lhe dão, tem muita genica. Acumula menos gordura junto à pele, pelo contrário a sua gordura está na carne. E tudo se come no animal. Ficam por aqui até saltarem para a tal parede.

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